안녕하세요, 여러분! 오늘은 중식의 대가 이연복 쉐프의 비법을 응용한 특별한 레시피를 소개해드릴게요. 🌟 고기 대신 표고버섯을 활용한 건강하고 맛있는 표고버섯탕수육 만드는 방법을 알려드립니다! 📝 표고버섯으로 탕수육을?  누구나 좋아하는 중화요리 탕수육! 🤤 보통은 돼지고기나 소고기로 만들지만, 오늘은 건강을 생각하는 분들을 위해 표고버섯으로 만드는 방법을 소개합니다. 표고버섯은 깊은 맛과 쫄깃한 식감으로 고기를 대체하기에 완벽한 재료예요. 😍 게다가 영양가도 풍부해서 온 가족이 함께 즐길 수 있는 건강식으로 손색이 없답니다! 이연복 쉐프의 특제 소스를 활용하면 평범한 표고버섯이 환상적인 중화요리로 변신! 🧙‍♂️ 지금부터 함께 만들어볼까요? 🍄 재료 준비하기  📋 표고버섯 튀김용 건표고버섯..